苏名厨电

　　随着人们生活水平的提升，厨房设计已是现代家居设计的重点之一，厨房不仅是人们煮食的地方，还是人们生活品质的彰显。厨房因有了蒸烤集成灶而变得更加出众，时尚简约的外观造型，小小的厨房不再只具备简单的烹饪功能，送给家带来了一份感觉和温馨。闲暇时光很多人喜欢在家做些甜品，烤个小蛋糕。那么怎么用蒸烤集成灶来做蛋糕呢？今天小编就以

　　苏名蒸烤集成灶为例，做简单介绍。

　　苏名蒸烤集成灶做蛋糕方法和步骤

　　苏名蒸烤集成灶—纸杯蛋糕

　　食材：鸡蛋/稀奶油/白糖/面粉/植物油

　　步骤：

　　1. 准备5鸡蛋，将蛋清、蛋黄分离出来，分别装盘。分离出来出来的蛋黄重新加入20克白糖、60克水、100克面粉、50克油，加热至完全融合。

　　2. 蛋清加30g糖打发至泡沫状，重新加入加热好的蛋黄液均匀分布混合，蛋糕液就作好了。

　　3. 将蛋糕液倒入纸杯，160℃烤制25分钟左右，也能超过出色效果。

　　4. 烤制完，放入烤好的纸杯蛋糕。准备400克稀奶油液，重新加入40克白糖后打发至奶油状。放入裱花袋，均匀分布挤到蛋糕上。

　　以上就是苏名蒸烤集成灶做蛋糕方法和步骤，仅供参考。如果是更简单的蛋糕制作，可以将烤箱温度调至适合的温度，时间，再来烘培。